J-musique.com

Du 1er au 3 janvier, le Japon est (comme en France) en congés. C'est la période des fêtes du nouvel an.

Les japonais commencent à envoyer leurs voeux (par carte postale : nengajô) dès mi-décembre : pour la famille, les collègues, le patron...

La poste japonaise organise ses services durant la dernière quinzaine de décembre pour acheminer les cartes de voeux pour le 1er janvier.

Le dernier jour de l'année permet de finir tous les préparatifs (comprenant le grand nettoyage de toute la maison pour un meilleur accueil de la nouvelle année) et en soirée, près de 90 millions de japonais prennent le chemin du temple et sanctuaire pour prier pour une bonne année. Leurs anciens talismans sont brûlés et de nouveaux achetés :


flèche porte-bonheur

Il faut attendre minuit pour entendre les Joya-no-kane, les 108 coups de cloches du temple le plus proche. Ils symbolisent le nombre de mauvais esprits dans l'être humain, et à chaque fois que la cloche est frappée l'un d'entre eux disparaît. C'est pendant ce temps que les japonais effectuent leur visite au temple qui s'appelle Hatsumode.

Le repas du nouvel an (osechi ryôri) est un moment sacré et souvent la cuisine est préparée à l'avance (traditionnellement somptueuse).

Les plats sont des boîtes en laque superposées qui se conservent plusieurs jours.



Les ingrédients ne sont pas choisis au hazard : daurade, oeufs de hareng, fruits de mer, haricots confits, racines de lotus, pousses de bambous et algues.

Ils sont déterminés selon la croyance populaire de "bon présage pour la nouvelle année" et sont accompagnés d'une soupe de légumes, poissons et mochi (gâteaux de riz gluant à la vapeur).

Le célèbre sake arrose les mets durant tout le repas.

La journée du jour de l'an est consacré (pour les enfants) à différents jeux traditionnels : cerf-volant (toka age), sorte de badmington (hanetsuki), jeu de cartes de poèmes (karuta), toupie (koma), et ils recoivent de leurs proches des cadeaux (otoshidama) souvent sous forme d'enveloppe comportant de l'argent.

Alors, BONNE ANNEE !!!

Article rédigé par Astry !